weekend scenes

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週末、巷で話題の「沼サン」を家で真似して作った。しばらくハマりそう!
**沼サンとは
「陶芸家の大沼道行さんが10年以上朝食で食べているサンドイッチ」だそうで、スタンダードは、これでもかってほどの千切りキャベツと玉ねぎをマヨネーズとブラックペッパーで和え、ベーコンとチーズとアボカドと一緒に挟んで半分にカットしたもの。バリエーションでは、前日の残りのグラタンとか、つくねとか、トマトカレーとか、なんでもいれちゃってて、見るだけでも美味しい。


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